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「新潟市(新潟)」 のテレビ露出情報

日本一の米の産地・新潟。日本酒の一大生産地でもある。ここに初めてラーメンが上陸したのは1927年。人気は醤油ラーメン。昔からお堀沿いに多くのラーメン屋があったんだそう。スープに使われる原料は店によって多様。煮干しを加える店も。淡い色のスープが特徴的なのは、かつての屋台では火力が弱かったため。細麺が主流なのも、屋台ですぐ出せるように工夫されてきた歴史から。
豪雪地帯・新潟県長岡市で人気の「ショウガじょうゆラーメン」。大量のショウガなど使われたスープが特徴的。ショウガは豚骨の臭みを消すために入れられたのが始まり。食べ終わると体が温まるとあって人気に。
新潟生まれの「新潟みそラーメン」を広めた渡辺利明さん。味噌ラーメンの存在を知り、独学で作り方を学ぶなどして店を開業。濃厚な味わいにしたかったそうで、薄味を好む人向けの割りスープも一緒に提供。この独特なスタイルが次第に人気に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!まいあさ生中継 NOWニッポン
テレビ新潟・日高優希アナウンサーが紹介。新潟では秋鮭が旬を迎えている。さけのまちとして知られる新潟・村上市。先月迎えた漁初日は雨が少なかった影響で捕れたさけの本数が少なかったが、これから戻って来るさけが出てくるそう。真っ赤な宝石・いくらも楽しみ。村上市の方言でいくら=はらこ。12月31日まで村上はらこ丼フェスティバルを開催中。割烹食堂いそべ・たっぷり鮭親子丼[…続きを読む]

2024年11月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
新潟市、大分市の中継映像を背景に全国の気象情報を伝えた。

2024年10月27日放送 19:58 - 23:55 日本テレビ
zero選挙(zero選挙2024)
開票が始まり2時間近くが経った。鹿児島3区は野間健候補が当選確実。
東京26区は松原仁候補が当選9回目。
栃木4区は藤岡隆雄候補が当選確実。東京24区は萩生田光一候補と有田芳生候補の激戦が続いている。
注目の候補を紹介。牧原秀樹候補は敗戦確実。

2024年10月26日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
日本のチカラ日本のチカラ
新潟県田上町は人口1万人。県内四番目に小さな町で 2020年に オープンした道の駅たがみは四季折々の 新鮮な朝どれ野菜 や地元の美味しいものが並ぶ。中でも春にだけ並ぶお宝はそれ目当てに300人が列に並んでいた。お目当てはたけのこ。田上は美味しいたけのこの産地でたけのこまつりとして出始め時期に生産者が道の駅で直接販売する。道の駅たがみの駅長は馬場大輔さん。田上[…続きを読む]

2024年10月24日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
裏金問題で非公認とした候補が、支部長を務める支部にも他の支部と同額の2000万円を支給していた。野党が公認したとも同然だと批判しているのに対し、自民党は党勢拡大の活動費であり候補者への支給ではないと反論している。送り主は自民党・森山幹事長。自民党が一時公認候補とともに不記載議員の非公認を発表したのは9日。9日付の公認候補の支部宛の文書では公認料分として500[…続きを読む]

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