武田さんは「備蓄米は凶作・災害などに備えて政府が買い入れた米を在庫として保有している。ことしの6月末時点で91万トンが倉庫に眠っている。これまでは東日本大震災や熊本地震の際に緊急放出された。今回に関しては農林水産省の担当者は、いまの店頭での品薄は短期的な現象なので備蓄米を放出するとお米が余ってくる。そうすると米の価格が不安定になってくる」、石田さんは「もうちょっと柔軟に対応しても良かったんじゃないかなと思います」などと話した。暑さに強いブランド米として新潟「新之助」が紹介された。