豊洲市場ドットコム青果バイヤーの八尾さんが登場した。八尾さんは市場の仕事を通じて果物に目覚め、毎年全国のイチゴ品種を食べて研究中という。最近は品種にこだわった生産者が増えていて、その生産者のイチゴしか食べないという声も聞くという。また、輸送の進化により、これまで食べられなかったイチゴも関東圏でも手に入るようになったという魅力的なこともあると話している。八尾さんがピックアップした10種類のイチゴを紹介。おいCベリーは通常の1.3倍のビタミンCが含まれている。3粒ほど食べると1日分のビタミンCがとれる。神奈川県のかなこまちは去年の11月に品種登録されたばかりのイチゴで、果汁が豊富。これまで完熟のイチゴは傷つきやすかったりなどで輸送が難しかったが、技術の進化でご当地イチゴが食べれるようになっている。新潟県の越後姫は甘い香りが良く、酸味がないという。流通している中で一番柔らかいと言われている。和歌山県のまりひめはあまりんに匹敵する甘さ。とちおとめは栃木県で生産が減っている。スーパーで買ってきたイチゴの洗い方は、水をためたボウルに静かにいちごを入れて、軽く数回かき回す程度でよいという。キッチンペーパーで優しく水分を吸い取ることがポイント。イチゴにグラニュー糖を適量かけてまぶし、30分から数時間冷蔵庫で寝かすと甘さがアップしたイチゴが楽しめる。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 関東地方や東海地方では、このあとも大雨のおそれがある。東日本では、土砂災害などに警戒。西日本でも落雷などに注意。あす朝にかけての24時間降水量は、関東甲信と東海地方でそれぞれ150ミリと予想されている。あさって朝にかけては、関東甲信で150ミリ、東海で200ミリの雨が予想されている。金曜日の朝にかけても、大雨のおそれが出ている。現在、東に高気圧、西に低気圧が[…続きを読む]
- 2025年7月13日放送 5:10 - 5:12 NHK総合
- NHK関東甲信越地方放送番組審議会（NHK関東甲信越地方放送番組審議会）
- NHK関東甲信越地方放送番組審議会6月の審議。主な議題は「金よう夜 きらっと新潟」内で放送された「“巨額赤字”の波紋 地域医療の未来は」について。「番組で取り上げた課題はどの地域でも起こること」「今後の解決に向けた動きを伝えることを期待したい」などの意見が出された。「金曜やまなし」内で放送された「心をつむぐオルゴール ～山梨・盲学校の春～」については、「ナレ[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- Next：「翡翠探し 鑑定結果は？」。
- 2025年7月11日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 全国の天気の週間予報を伝える。雨は月曜から木曜まででそれをこえると晴れがもどるといい予想気温をつたえ熱中症対策を呼びかけた。梅雨明けは東海地方まで。ただ天気は東京の梅雨明けは18日頃だろうなどと伝えた。新潟県も18日19日あたりが梅雨明けだろうなどと解説をした。
- 2025年7月10日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極&見取り図の間取り図ミステリー合体2時間SP！（秘密のケンミンSHOW極）
- スタジオで出演者らが、山形県名物の笹巻きを、納豆や黒蜜きなこをかけて試食した。スーパー・ササダンゴ・マシンが、マスクを脱いで試食した。盛山晋太郎が、白浜のパンダが返還されたことについて語った。
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