「新玉ねぎのジャージャー麺」の作り方。新玉ねぎを切る。鍋に米油をひき、甜麺醤を炒める。新玉ねぎも加え、しょうゆ、オイスターソースで味付け。片栗粉でとろみをつける。麺を茹でる。鍋に湯を沸かしマルタイの粉末スープ、新玉ねぎを加え、沸騰したら溶き卵を加える。