新玉ねぎのポタージュのテレビ情報 | 築地青果店で聞いた旬野菜レシピ | ZIP！(2024/04/12(金)05:50)

「新玉ねぎのポタージュ」のテレビ露出情報

田中さんは「お腹すいてきちゃった。今八百屋さんに行きたい。ホワイトアスパラガスのリゾットは作ってみたい」などと述べた。林さんは「新玉ねぎのポタージュがおいしそうだった。玉ねぎ料理大好きなので作るんですけどいつもゴーグルして切るので冷やしてやってみようと思う」などと述べた。

2024年4月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 自社農園で野菜を育てる店主の長井さん。新玉ねぎの風味を生かしたレシピ。シンプルなものは切れ目を入れてレンジで3分半ほど温めてポン酢をかける。新玉ねぎのスープを紹介してくれた。軽くオリーブオイルで炒め、ミキサーにかけてとろとろにする。牛乳を加え弱火で約10分煮込む。最後に塩コショウで味を整えて完成。素材を楽しむスープ。新玉ねぎは普通の玉ねぎよりやわらかくミキサ[…続きを読む]