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「新玉ねぎ」 のテレビ露出情報

大阪・関西万博でクボタが展示しているのが汎用プラットフォームロボット「Type:V」。今まで別々の機械で行っていた農作業をこの1台で無人でこなすことができる。農林水産省によると主な農業従事者は2015年からの9年間で約65万人減少している。豊かな食生活のイジのために農業関係者の裾野を広げる必要がある。そこで初心者でも参加できる新たな農業の形が各地で広がっている。大阪・高槻市のノウタス高槻農園では村上信五が農業ベンチャー企業・ノウタスの社員として取り組むパープルMというプロジェクトが進行中。作業をしているのは農家ではなく農園の会員。会員は1年3万円でブドウの木を複数人でシェア。月に2回農園が開放され参加は自由。苗植えから収穫までの農作業に携われ、1年に10房ブドウが受け取れる。プロジェクトは耕作放棄地になっていたブドウ農園の再生や、規格外ブドウを使った加工品の開発など農業の課題解決を目指す。特徴は農業と異なる職種の人が運営に携わっていることで、それぞれの得意分野を農業に活かせることに気づいてもらうことで裾野を広げる狙いがある。
兵庫県が運営する兵庫楽農生活センターでは半農半Xコースを先月新設。半分は農家、半分は別の仕事をして農業でも収入を得るライフスタイルのことで、コースの受講料は1年で10万円。農業経営に必要な知識を学ぶことができ、30人の定員に対し倍近くの応募があったという。自分専用の畑が与えられ、講師から教わりながらそれぞれが好きな野菜の苗を植える。また、農家としてどう採算をとるかまで学ぶことができる。安部は「兼業でやりながら段々専業に移行するといった道筋を広げないと農業人口は増えないと言われている。経営面という観点からも理にかなっている。」などと指摘した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月11日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
ザワつく!金曜日&高嶋ちさ子の!ザワつく!音楽会(ザワつく!金曜日)
一茂さんが庭で育てる木の写真を紹介。桜の木と聞いていたが、アプリで写真を撮ったら品種が分かるとマネージャーから聞き試してみると梅の木だったという。また玉ねぎと新玉ねぎの違いなどを最近知ったという一茂さん。新玉ねぎは収穫後すぐに出荷、玉ねぎは収穫後乾燥させて出荷したもの。これまで勘違いしていたものについて、一茂さんは「北海道」と「きたかいどう」と読んでいたなど[…続きを読む]

2025年7月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県 小田原市
続いて神奈川県・小田原市を訪れ、神田さん宅で母の裕美さんが作る夜ご飯を取材した。この日の晩ごはんは新玉ねぎ・パプリカ・鮭ハラスを混ぜたサラダとカニと昆布でダシをとった味噌汁。子どもたちも協力して調理を行って完成した。

2025年6月29日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
地元のおすすめグルメを紹介。大久保商店の大久保さんのおすすめは「CAFEKAKA」。畑で作っている野菜を提供している。一番人気は「Zenbuプレート」。新玉ねぎを丸ごと使った甘みたっぷりのかき揚げやキノコなどをたっぷり使ったトマトソースで煮込んだハンバーグなど、野菜を中心に種類豊富なおかずがついた豪華プレートとなっている。

2025年6月21日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
緒方さんから野菜を丸ごと楽しめる料理と長持ちさせる保存法を学ぶ。まずミネストローネを作っていく。新玉ねぎは通常の玉ねぎより水分が多いため、常温で保存すると痛みやすいことから冷蔵室での保存がベスト。保存時はキッチンペーパーで包むと蒸発した水分を逃さないという。また玉ねぎを切る時には飴を舐めたりガムを噛んだりすると、涙よりも唾液の分泌が優先されて涙が出にくくなる[…続きを読む]

2025年6月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.いまダケッ
千葉・茂原市「服部農園 あじさい屋敷」から中継。約250品種1万株のあじさいが植えられている。服部喜代志さんはこの屋敷で生活しながらあじさいを管理しているという。服部さんオススメポイント1つ目は「朝と夕方がキレイ」。2つ目は「赤と青を交互に」。あじさいは酸性の土壌だと青くなり、アルカリ性の土壌では赤くなる。土壌を手で加減しながら、色が交互になるように植えたと[…続きを読む]

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