土曜日から2日間、中野セントラルパークで開催される人気グルメイベント「四川フェス2024＠中野麻婆豆腐商店街」。今年のテーマは「麻婆豆腐」。麻婆豆腐発祥の店と言われる陳麻婆豆腐の元祖四川風麻婆豆腐「陳麻婆豆腐」。埼玉県の西川口エリアにある人気四川料理店とアジアの食材を販売する店がタッグ、四川印象×亜細亜食彩館「青山椒白麻婆豆腐」。13店舗から麻婆豆腐だけで20品以上がラインナップ。ミシュランガイド京都大阪一つ星、澤田州平シェフがオーナーを務めるサワダ飯店からは「サワダ流麻婆豆腐」。家系ラーメン「箕輪家ラーメン」などを提供する箕輪家中野旗艦店「灼熱麻婆まるじろう」。
住所： 東京都中野区中野5-53-2
URL： https://ramen-minowaya.jp/
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