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「日の出うどん」 のテレビ露出情報

京都の「日の出うどん」はカレーうどんが名物。開店前の月曜日午前11時前に訪れると既に大行列ができていた。30種類以上のメニューがあるが、9割の客は「特カレーうどん」を注文する。自家製カレールーとかつおダシをあわせ、具は九条ネギと刻んだお揚げ。カレールーは創業から変わらず10種類の以上のスパイスを配合。カレーに負けないよう片栗粉をうどんダシで溶くことで独特のコクと深みが生まれるという。元々はタクシードライバーたちの憩いの場だったが、カレーうどんが美味しいと観光客に広がり人気になった。
住所: 京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月25日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
ニッポンわが町うどんMAP(オープニング)
今回のゲストは大阪府出身のケンドーコバヤシさん。福岡市の「因幡うどん」を貸し切りにして収録。井上陽水さんも愛する名店だという。冒頭に紹介した「日の出うどん」のカレーうどんはケンコバも体験済み。鉄が曲がるほど熱々だと語った。

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