女将おすすめのカフェは日光東照宮の鳥居から歩いて約10分。鳥居を背に右に向かうルートが一般的だが、左に向かって歩くと新緑が美しい涼しげな裏道が。この散歩道も女将さんおすすめの穴場ルート。「本宮カフェ」は日光東照宮から徒歩約10分、駅からはバスで4分、神橋バス停で降りて徒歩約4分。築約300年の古民家を改装して造ったというカフェはどこか懐かしくフォトジェニックな空間。おすすめはテラス席。女将3ツ星グルメは「冷やしぜんざいと抹茶（1320円）」。冷たいあんこに白玉・バニラアイスがトッピングされた夏に食べたい限定メニューをお店で点てたお抹茶とともに。Q.冷やしぜんざいにはあんこの旨みを引き出すある隠し味、それは一体何？A.塩。なじみやすいよう塩水にし、日光の製餡所で特別に作ってもらった餡に混ぜる。塩を使うことでより甘みが際立ち、小豆の旨みを最大限に引き出すことができる。南原ともう中が試食した。