地元の方おすすめグルメin和光。和食料理歴30年の職人が作る鶏と海鮮の旨味を閉じ込めたコク深い出汁が際立つラーメンが人気の『麺屋 樹真』。一番人気は「特選淡麗塩そば」。こだわりはコクのある優しい甘みが特徴の日向鶏のスープ。そして贅沢に鯛まで使い旨味を何層にも重ねて作った極上出汁。店主は「スープ作りは感覚。食材の状態、気温、湿度によって具材の量や火加減は常に一定ではない」と話した。
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「日向鶏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月20日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅徳光和夫一行 入江陵介さんと巡る路線バスの旅
- 人形町・甘酒横丁で夕飯のお買い物をする一行。人形町今半 惣菜本店は、年間10万個を販売するというメンチカツはもちろん、肉厚で柔らかい牛カツは人形町本店で提供される厳選した黒毛和牛のもも肉を使用している。ここでしか味わえない惣菜やお弁当が約30種類も購入できる。特選すき焼きコロッケは1日多いときで150個近く売れる人気商品。徳光和夫は奥様のために夕飯のお惣菜と[…続きを読む]
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