東京・世田谷区にある「餃子世界下北沢」を紹介。立ち食いスタイルで注文が入ってから生地をこねて餃子を作っている。日本式と中国式の餃子を味わうことができる。
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「日式餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysかぐわしき都内の迷宮 路地裏の名店探しin神田神保町
- 渡辺正行は立ち飲みスタイルの餃子専門店「餃子世界東京」を訪れた。お客さん同士交流しやすいようあえてコンパクトな空間にしているという。入口が小さい理由は茶室のにじり口をイメージしているという。オススメは日本式と北京式の食べ比べ。日本式は薄皮で餡を包んで焼くパンチの効いた餃子。北京式は手作りの厚皮で餡を包んだ一品。日本式との大きな違いはニンニクを使わないことだと[…続きを読む]
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