涼しく夏を楽しめる穴場の街、日暮里エリアには夏に隠れ旬グルメが他にもある。今年4月にオープンしたぶり太郎はぶり専門店で店主の出身地九州では出世魚として縁起物とされ慣れ親しんだ味を楽しんでもらいたいとオープン、人気の理由は「ぶりトマチーズ」や捌きたてしか食べられないガツの「ブリガツポン酢」など食べたことのない創作ぶり料理が出てくることで25種類あるということ。今だけランチメニューとしてオープン価格として数量限定でブリカマ定食が1500円などとなっている。ぶりは脂がのっているのは旬冬で寒ブリが有名だが夏はさっぱりとし若ぶりでさっぱりとした味わいが特徴で刺し身やカルパッチョもおすすめということ。一番人気は夏季限定の若ぶりを使ったブリ丼ぶりは刺し身は身が引き締まった尾びれを使用、炙りは特製ニンニクしょう油で炙り香りと食感をプラスした2色丼という。また産卵時期の春夏にしか食べられないブリのカラスミは塩漬けと乾燥を繰り返し1週間かけて作るこだわりの品という。
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「日暮里（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！涼しく楽しむ夏祭りが人気
- 上野恩賜公園・不忍池で涼を感じられるのが蓮の大輪。7月上旬～8月上旬が見頃のピークで、10万株以上が池を覆い尽くす夏の風物詩。また8月11日までの1か月間限定で3000個の風鈴を使ったトンネルが設けられる。上野・日暮里・谷根千エリアは台地に囲まれた風の通り道となっており、緑も多くより涼を感じられるという。さらに風鈴の短冊には上野で有名なお店の名前が書かれてお[…続きを読む]
- 2025年7月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 東京・荒川区の魅力を紹介。「お惣菜の店 きく」で人気なのが関東では珍しい紅しょうが天。試食した朝日は「苦みが無くていい感じ。」などとコメント。外国人向けの料理教室もあり、教室終了後は無料ツアーを開催し、食材の選び方をレクチャーしてくれる。荒川区はもんじゃ焼きが人気であり、土手を作らないのが特徴。一気に鉄板の上へ流し込むことで具材がまとまったところが広がる。端[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 先週、新宿駅から徒歩2分の場所にドン・キホーテ初の“インバウンド”特化型店舗が新たにオープンした。テーマは「日本の祭り」。外国人を楽しませる内観作りを意識した。ドン・キホーテ新宿東南口別館・藤内良太店長は「海外のお客様に愛される商品を約7割以上取り扱っている」と話した。お菓子やコスメ、医薬品など外国人に人気の高いお土産を揃え箱ごと売っっているものもある。タイ[…続きを読む]
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