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「日本コナモン協会」 のテレビ露出情報

視聴者から「イカとタコって結局どっちが好きですか?」と質問。マツコはイカの吸盤が怖いと話した。食べるイメージがない食材「タコの頭」は北海道では結構食べるという。タコの頭は足より柔らかくサクッとした食感で北海道では足より好きな人も多い。北海道以外では避けられる傾向にあり主に加工品に回されることが多い。タコ墨の特徴は、毒素が強い墨を吐くタコもいる。またイカに比べて取りづらく量が少ないという。番組アンケートでは、イカ派49.3%・タコ派50.7%だった。
有吉はたこ焼きにタコは不要だと明かしマツコも同意した。たこ焼きを生み出した店では元々こんにゃくと牛すじを入れていたが、明石でタコを入れた玉子焼きという食べ物があると噂を聞きラヂオ焼きにタコを入れてたこ焼きと名付けて売り出したことがきっかけとのこと。2人はたこ焼きのタコに代わる食材として揚げ玉・すじ肉・かまぼこ・米などを挙げた。
住所: 大阪府大阪市浪速区幸町1-1-1
URL: http://konamon.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
メキシコの日本食レストラン「KONAMON」では粉もん以外もあるが、名前をKONAMONにした。ドジャー・スタジアムでは「築地銀だこ」が出店する。日本コナモン協会・熊谷会長によると、海外の人には粉もんはヘルシーに見える、ソースの味、きれいな形に仕上げる技が人気の理由だという。インドネシアでは、王女自らがたこ焼き店「粉もん TAKOYAKI」をオープン。今は断[…続きを読む]

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