ゆで太郎の隣にはもつ次郎が。2つの店が同じ区画に入っているが池田さんはゆで太郎は定食が弱く、勝算を考えた結果もつ煮を初めたという。もつ次郎は2019年からできたゆで太郎の新業態で9割の店でもつ次郎を併設。食券機にはゆで太郎ともつ次郎2つの選択肢があり、お客のニーズにも変化があった。味の濃いもつをご飯と一緒に食べることでガッツリ食べたい人にオススメもつを作っているのは栃木県佐野市にある協立食品。取引先の日本ハムにいいところと紹介してもらった会社で、この会社ではモツの洗浄からカット、味つけまでを一貫して行っているが、ここにも池田さんのこだわりがある。青源味噌という池田さんこだわりの味噌を使っている。池田さんは成功していると豪語した。
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「日本ハム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月11日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（オープニング）
- 社員1人あたり1億円以上稼いでいる小規模会社を特集。
- 2026年10月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 日本ハムは「シャウエッセン」をリニューアルした上で価格はそのままで内容量を減らす実質値上げすることを発表。内容量117gの商品は107gとする。一方で1本あたりの重量は増やし、パックが6本入りから5本入りとなるケースが想定される。実質値上げは2022年10月以来4年ぶりで、原材料や包装資材・エネルギーコストの上昇などが要因。
- 2026年10月6日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 「シャウエッセン」が10月1日納品分以降実質値上げに。これまでより内容量が10g減・2束あたりの参考小売価格は702円のままとなり、価格は据え置く実質値上げに踏み切る。中東情勢の影響などによる原材料費価格の高騰などが要因とされている。日ハムの規格変更は4年ぶり。
- 2026年10月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 「シャウエッセン」が10月1日納品分以降実質値上げに。これまでより内容量が10g減・2束あたりの参考小売価格は702円のままとなり、価格は据え置く実質値上げに踏み切る。中東情勢の影響などによる原材料費価格の高騰などが要因とされている。
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