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「日本橋イカセンター」 のテレビ露出情報

イカ料理を提供する都内の飲食店では、通常、この時期はスルメイカを多く扱っているが、いけすにいたのはアオリイカ。近年、スルメイカは不漁が続いていたが、ことしは、黒潮の大蛇行が終息し、群れが多く生き残った可能性があることから、豊漁に。小型船に割り当てられた漁獲可能量を上回ったため、政府は、来年3月末までのスルメイカ漁を停止した。漁獲可能量に制限を設けた1998年以降、スルメイカ漁の停止が発令されたのは初めて。青森県の宮下知事は、漁獲可能量の増枠を国に訴えた。地元の漁業関係者は、時期がすぎると、イカは南下してしまう、今すぐ枠が欲しいというのが我々の願いだなどと話した。都内の飲食店では、現在、冷凍スルメイカを提供しているが、ストックも減ってきているという。スタッフは、店としても売上に直結してくる問題だから、できるだけ早く漁獲可能量を増やしてほしいなどと話した。
住所: 東京都中央区日本橋本町3-1-11地下1階

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャインサン!シャイン的 未読ニュース
先月始めは大漁に売られていたスルメイカ。しかし、先月下旬には函館市の鮮魚店で「今年最後のイカになるかも」の文字が。イカの釣り堀は休業となっている。先月22日に行われた漁協説明会では、イカ漁を行う漁師たちから怒りの声があがった。水産庁は先月31日、豊漁のため年間の漁獲量が上限に達したためとして、11月1日から来年3月まで小型船によるスルメイカ漁の停止を命じた。[…続きを読む]

2025年10月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今が旬の新鮮なイカを使った様々な料理が楽しめる日本橋イカセンターは活イカの刺身が売りだが、スルメイカは北海道の漁獲制限の話があってから来ていないという。イカの街として知られる北海道函館市でも函館朝市の名物・イカ釣りが先週末から休業しているという。スルメイカは近年不漁で資源回復のため漁獲量が制限されていた。今期の漁獲量は15日時点で5388tと配分量の4900[…続きを読む]

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