近年サツマイモが人気な理由を天谷窓大さんは、栽培しやすいべにはるかが各地で栽培されたことで、それ以前とは違う甘くしっとりした食感のサツマイモが入手しやすくなったと話す。その後も増え続け、2000年の28種から現在は145種に増え、今は焼きいもブームとなっている。全国やきいもグランプリで3度の優勝を飾り、殿堂入りを果たした「神戸芋屋 志のもと 元町本店」。店のメインは里浦ゴールドなどのオリジナルブランドの5種類の焼きいも。中でも、「焼きいも三種食べ比べ」（800円）が一番人気。今は、鳴門金時などのホクホク系焼きいもの人気が再燃しているよう。また、今年は新たな変化があり、天谷窓大さんは焼きいもを割ってその中にミートソースなどを入れて、グラタン風のアレンジをしたグラタン焼きいもなどがあり、「焼きいもの新たなトランスフォーメーションが見られている」などと話した。「神戸芋屋 志のもと 元町本店」でも、サツマイモとスイーツをミックスさせた「芋づくし 蜜芋ソフトクリーム」（800円）などが大人気。そして、新たなブランド芋を作った人がいる大阪・八尾市へ。底で作られていたのが3年前から生産されているのが「夢シルク」。天谷窓大さんは、耕作放棄地という使っていない畑がどんどん増えていくという話しと、子どもたちのいも掘り体験がどんどんなくなっているという話を聞いたことから、この2つの課題が解決されるような農産物を作りたいと思ったことがキッカケと話す。夢シルクはシルクスイートを収穫後に30日以上熟成させたもの。今年は大阪府内4地域で計200トンの夢シルクの収穫を目指すという。
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「日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月6日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
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- 2026年10月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- Bell FritesのフライドポテトはMサイズが180グラムでLサイズは280グラム。Mサイズは600円から。いま、フライドポテトが脇役から主役になりつつある。セブン-イレブンは揚げたてのフライドポテトを先月から販売した。注文を受けてから調理するとのこと。フライドポテトに加工される国産じゃがいもの消費量は増加している。日本フライドポテト協会の佐藤雄太代表理[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 千葉・幕張メッセで開催中の「夏のさつまいも博2026」から、浦野さんが中継を伝えた。毎年、冬・夏に開催される日本最大級のさつまいもの祭典で、全国24店舗が出店している。全国やきいもグランプリ 2026で優勝した尾張芋吉の「冷やし蜜芋」や浪漫焼き芋 芋の巣の「ティラミス焼き芋」などを紹介した。さつまいもは、秋に収穫後に熟成させるため、夏でも甘くて美味しいという[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 5日間で5万人が集まると見込まれている「冬のさつまいも博2026」。全国から31店舗が集結し、さつまいもグルメを食べ比べることができる。先行チケットは1500円で購入可能で、開場30分前に入場できる。「冬のさつまいも博」では神戸芋屋 志のもと「シルクスイート」のほか、おいも日和「蜜芋のふたいろ♪モンブランパフェ」や日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Toky[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 16:48 - 18:24 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 千葉市の幕張メッセで「冬のさつまいも博2026」が始まった。冬では初の屋内開催で、全国から31店舗が集まった。さつまいもに最も甘みが乗ってくるのは2月ごろだという。一番乗りの夫婦は手書きのメモを用意し、目当ての店にダッシュ。一番の目当てはやきいもグランプリで2度の日本一に輝いた「シルクスイート」。「神戸芋屋 志のもと」では紫色の「種子島ゴールド」も堪能できる[…続きを読む]
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