日清製粉ウェルナの「マ・マー レンジで2分 もちもち生パスタ」は日経トレンディ 2026年ヒット予測で第6位に選出された注目の商品で、袋をレンジに入れて2分間加熱するだけでもちもちの生パスタができる。商品は8か月常温可能なため冷凍庫を圧迫せず、味がついていないので自分の好みのソースと合わせて楽しむことができる。開発では時間が経っても麺が伸びないようにすることや再加熱した時の食感を店の味に近づけることに苦労し、麺の強度を数値化して何度も分析を行って約3年かけて開発したという。また保存方法も完全真空にすると麺が固まってしまうデメリットがあり、もちもち食感を保てるギリギリの量の空気を入れることで食感と長期保存を両立させた。この他ソースと一緒になっているタイプのカルディとテーブルストックの商品やすぐに調理できるまぜそばなどを紹介した。
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「日清製粉ウェルナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月9日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- イタリアに日本のパスタソースを持っていったところ、あえるパスタソース ゆず香る和風たらこが人気1位となった。2位は青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ、3位はまぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ。
カプリチョーザは1978年に創業してイタ飯ブームの火付け役となり、トマトとニンニクのスパゲティが人気メニュー。東京たらこスパゲティは2020年に創業し、[…続きを読む] - 2026年10月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- まずは、ゆで時間の早さをチェック。パスタ100gを鍋に入れ、シェフがゆであがったと判断したタイムを計測する。14商品のゆで時間の平均は約7分10秒だったが、中にはプロも驚く時短パスタが。まずは、国内製造の定番パスタ、ニップンの「オーマイスパゲッティ」。プロが注目したのは、麺の細さ。ゆで時間記録4分59秒。オーマイの定番は1.7mmだが、こちらは少し細い1.5[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングプロ御用達ランキング
- プロの料理家が家で食べている冷凍麺をランキング形式で紹介。5位は日清製粉ウェルナの「マ・マー もちもち生パスタ 濃厚海老トマトクリーム」。電子レンジで温めるだけで、店で食べているような美味しさを楽しめる。4位はUmiosの「横浜あんかけラーメン」。赤坂離宮のオーナーシェフと共同開発した、横浜名物サンマー麺がモデルだという。黒酢・ラー油を加えると、サンラータン[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 今回はスーパーの売り場にズラリと並ぶレトルトパスタソースを大調査。専門家が厳選したレトルトパスタソース6品を食べ盛りのスポーツ少年たちが忖度ナシで評価する。1品目はキユーピーあえるパスタソースたらこ。たらこパスタの代名詞とも言える超ロングセラー商品で、たらことバターのバランスにこだわった老若男女に親しまれる味。これまでに3000食以上のレトルトパスタソースを[…続きを読む]
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