「両面焼きそば あぺたいと 高島平本店」で腕を振るう飯野さんは大分・日田市のご当地グルメ「日田焼きそば」の美味しさを広めるためにオープン。飯野さんが教えてくれるのはあぺたいと自慢の両面焼きそば。