「旧古河庭園」は7代目・小川治兵衛の作品。敷地内にある「旧古河邸」は日本に西洋建築を伝えたジョサイア・コンドルの晩年の作品。コンドルはバラ園も設計していてこれからの時期は美しいバラと邸宅の共演を楽しめる。男性はビリヤードか喫煙、女性はサロンで会話を楽しむのが食後の過ごし方だった。大食堂は配膳室の小窓から1人分ずつ出てくるようになっていた。