続いては、早どりわかめの料理を頂きに地元の旅館へ。綾里地区で旅館を営む熊谷立志さんは去年の山林火災で被害を受けた。熊谷さんは設備を整えた後、避難者に大浴場を無料解放した。この決断の裏には東日本大震災での助け合った経験があった。そして天野たちは「早どりわかめのたらこあえ」や「わかめ大福」を堪能。熊谷さんはわかめに関わる人たちと一緒に町を盛り上げていきたいと考えている。