他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送　11:45 - 12:45　日本テレビ

スクール革命！秋のグルメ争奪バトル！横須賀 空の旅

和ソーセージ専門店のサムライソーセージを訪ねる。柚子チョリソ味や大葉味噌味などの和風味のソーセージが自慢。一本一本手作りなので1日の販売は140本限定となっている。お客さまの目の前でバーナーで焼き上げて仕上げる。店長いわく煙の香りが脂にまみれて乗っかるのでそれがとても美味しいと語る。

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2026年10月29日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

かつお節・昆布が値上がり。元力士の玉海力がプロデュースするちゃんこ鍋が看板メニューの銀座のちゃんこ店では北海道利尻産の昆布が使用されているが、1.5倍ほど値段が上がっているという。海水温の上昇などで生育が不利な状況にあり生産量が減少したのが原因だという。かつお節の仕入れ値も高騰。枕崎の販売交流会では過去最高値を記録した。冷凍カツオの高騰はエルニーニョ現象など[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人のモダン和ごはん

「なすときゅうりの浅漬けナムル風」の材料を紹介。

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2026年10月18日放送　19:50 - 21:54　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？日本全国の家へ！2時間SP

今回はかずよさん（90）のお家にお邪魔する。かずよさんは週3日は介護のデイサービスへ行っているとのこと。娘が2歳の時にご主人が亡くなり、1人で育てた娘が嫁に行って、子ども2人授かった。昼と夜に働いて生計を立てて板とのことで、昼は事務員で夜は皿洗いをしていたとのこと。50年も同じ服を洗濯して着ているが、戦争中はオシャレなど出来なかったとのこと。かずよさんが当時[…続きを読む]

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2026年10月4日放送　23:15 - 23:45　TBS

情熱大陸（情熱大陸）

伊藤正吉さんは試験的に、昆布の養殖を行っている。鮭の漁獲量が激減し、漁協が2日連続での休漁を決めた。伊藤千毅さんが、現場レベルで海が変わっているが海以上に変わっていかないと時代と環境に取り残されると語った。

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