虎ノ門の「振り塩とイタリアン イル・フリージオ」で人気なのがサンマを丸ごとのった「秋刀魚と万願寺甘長とミニトマト 肝ソースのスパゲッティーニ」。旬の幸たっぷりの秋パスタを紹介する。代々木の「PASA of LIFE」では「ポルチーニとトリュフ卵黄 生ハム添え」が人気。「壁の穴 渋谷本店」では人気の明太子スパゲッティが旬の食材を使って贅沢になった「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」が登場。Afternoon Tea LOVE＆TABLE 新宿ルミネ店では9日からサツマイモを使ったパスタ「パスタ サルシッチャとさつまいもの4種チーズソース」が登場。