次は明治・東海工場でアーモンドにチョコレートをまとわせる工程を見せてもらった。表面がツルツルになるのは企業秘密の水飴のようなものをかけた結果だという。
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「明治アーモンドチョコレート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト国民的お菓子 人気の秘密調査
- 明治アーモンドチョコレートを特集。そこでアーモンドを収穫するアメリカの農園の人たちはメイジスペックという選定基準があると語っている。そこでカリフォルニアの農園でどのようにアーモンドを収穫しているのか伝えられた。またメイジスペックの具体的な選定審査の様子が伝えられた。
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