寒さが厳しくなり、風邪対策が必要な季節の強い味方が「ヨーグルト」。店頭には多くの種類が並び、ヨーグルト戦国時代となっている。今食べるべきヨーグルトを取材するため、ラパルフェの2人が乳酸菌を研究する「明治」の施設を訪れた。明治は2011年に明治乳業と明治製菓が統合して誕生。ヤーレンズ・楢原は明治の株主だという。2017年に研究施設も統合し、今販売している商品のほとんどはこの研究施設「明治イノベーションセンター」から生まれている。ヨーグルトチームとお菓子チームなどカテゴリーごとの交流・横断により実際に生まれた商品もあるという。
