（中継）東京・練馬区・アキダイ関町本店。新潟産コシヒカリ、あきたこまちの価格。魚沼産コシヒカリは完売。秋葉社長は「数ヶ月間で米の価格が上がっている状況。通常の1〜2割値上げ。豚肉は約3割ほど仕入れ価格が高騰。肉全体が値上がりしている状況、豚肉はこの時期としては一番高い。じゃがいもは安いときの倍、たまねぎは1．5倍。オススメ野菜はナス・キャベツ・レタス・いんげんなど夏野菜全般。とくに安いのはナス。農水省などが高い高いと言っているが。今年も夏が暑いというので（今後の豚肉、米など流通については）心配。一方で夏野菜は全般的に安いので、このあたりを中心に使っていただければ家計の助けになると思う」などコメント。
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「春なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月27日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今日、都内のスーパーに行ってみると、春なすやきゅうりなどの夏野菜が安く売られていた。梅雨入りが遅れた事が要因だという。夏野菜といえば水分が多いものが多く、あまり日持ちしない傾向がある。冷凍野菜に詳しい料理研究家・沼津りえさん曰く、夏野菜こそ丸ごと冷凍がオススメ。冷凍すると栄養価も鮮度もそのままで保存できる。旨味がアップし、調理も短時間で済むという。冷凍夏野菜[…続きを読む]
- 2024年4月19日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 日々市場に顔を出すスーパーアキダイ・秋葉弘道社長。23歳の時、一念発起しアキダイを創業。いまでは首都圏に8店舗にまで急成長。1日に仕入れる野菜は4tトラック15台分。年商45億円。いま、どの春野菜がお得に買えるのか。白菜はきょう、1パック100円で販売。更にお得だったのが春なす、1袋258円。タケノコもオススメ。桜の開花が遅れたように春先に寒さが続いたためタ[…続きを読む]
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