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「春キャベツ」 のテレビ露出情報

全国の平均価格が平年の2.5倍以上と今も高値が続いているキャベツ。価格の優等生と呼ばれるカット野菜にも値上げの波が。製造販売するサラダクラブは今月から創業以来初めて値上げ。100円だった千切りキャベツは今月から130円に一時的に変更され、5月からは110円にする予定。今後の見通しについて農業ジャーナリスト・松平尚也氏は「4月ぐらいには春キャベツの出荷量が増え1玉300円前半で買えるようになるのでは」と指摘。野菜の平均小売価格が軒並み上昇し高値が続く中、市場に出荷できない規格外の野菜や果物をネット販売するサービス「ロスヘル」が人気。定期パックMサイズは一般的な小売価格より約26%お得な計算となる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月8日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ生中継
今日は愛知県・田原市の渥美垂下あさり かごいり娘を使ったあさり料理を作っていく。一品目はあさりと春キャベツのバター焼き。フライパンにあさりを入れて蓋をして熱し、殻が開いてきたタイミングでバター・下茹でしたキャベツ・ブラックペッパーを入れて更に熱していく。火が通ったら更に盛り付けて下茹でしな菜の花を添えて完成。2品目はあさりのかき揚げ。あさりとあおさを一緒に揚[…続きを読む]

2025年3月4日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか花澤修行
3月に入り春キャベツの季節が到来。春キャベツで作るロールキャベツのレシピを紹介。材料は春キャベツ(400g)、合いびき肉(200g)、タマネギ(1/4個)、パン粉(大さじ3)。春キャベツは芯の部分を切り取り、巻きやすい太さにちぎる。耐熱皿にのせ、軽くラップし、電子レンジで600W・2分加熱。温めてる間に、芯を粗みじん切りする。加熱したキャベツをひっくり返し、[…続きを読む]

2025年2月10日放送 15:49 - 18:30 TBS
NスタNEWS そのサキ!
気象予報士・広瀬駿による解説。最強寒波による春野菜に影響について聞いた。春キャベツについて一大生産地のJAちばみどりによると「ほとんどないが、生産量は例年の約5割。価格は高くなると思う」と話す。玉ねぎについて生産地のJAとぴあ浜松によると「影響はほとんどない。出荷量も例年通りになる見込み。ただし輸送コスト・人件費の上昇で価格は高くなると思う」と話す。
今後[…続きを読む]

2025年2月7日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
キャベツの価格高騰はいつおさまるのか。春キャベツを育てる鈴木さんに聞くとこのまま育つと豊作となり値段も少し落ち着いてきて3月に入れば150円台になるのではないかとのこと。

2025年2月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!富士山も箱根も近い!足柄SAに羽鳥アナが密着
EXPASA足柄にはカラオケボックスが常設されていて、ドライブ途中の息抜きに楽しむこともできる。
EXPASA足柄上りにある「静岡生鮮マルシェ」では、農家直送野菜や海鮮など、地元食材を取り揃えている。野菜の価格が高騰している今、大玉春キャベツが400円、ブロッコリーが1房300円、にんじんが5本で240円など、農家直送の新鮮野菜をお手頃に買える。また箱根の[…続きを読む]

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