賄づくりを拝見。ブロッコリー、カリフラワーを茹でる。自家製ベーコンを焼く。プレスグリルに黒米、チーズをのせて、醤油をかけて焼いたらガレットができる。ガレットに野菜、ベーコンをのせたら「黒米のガレット風サンド」の完成。食卓には「春巻きアップルパイ」も並んだ。