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「春菊」 のテレビ露出情報

しいたけ・長ネギ・春菊を炒める。しょう油・砂糖・みりんをで作ったタレを入れて絡める。テリーヌの型に近江牛を入れて春菊・ネギ・しいたけを詰める。牛ひき肉と豚ひき肉を練って塩コショウ・砂糖・ナツメグで味付け。まきすに茹でたにんじんとひき肉を交互に並べて、真ん中にうずらを乗せて巻く。巻いたものを近江牛の上に乗せて、アルミホイルで包みオーブンで焼いて「30秒の近江牛のすき焼きミートローフ」の完成。卵黄のしょう油漬けを乗せていただいた店主たちは「すき焼きです。めっちゃうまい!」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤さん、池田さんは山形市のカフェ「SLOW JAM」を訪れた。人気メニューは「発酵バターと南陽産蜂蜜のふわとろフレンチトースト」や「カヌレ」など。伊藤さん・池田さんはサバをトッピングしたエスニック風カレー「鯖とレモンのイエローカレー」を食べた。

2026年1月9日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
問題「菜の花と“同じ仲間の野菜”は?青:レタス、赤:春菊、緑:ブロッコリー」。

2026年1月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県さいたま市
坂井さんの料理づくりを拝見。豚バラ肉、白菜、タマネギを炒め、お湯を入れて煮込んでハッシュドビーフ・カレールーを入れたら「ハッシュドポーク」の完成。春菊、鶏ガラスープのもと、ごま油、ニンニク、ゴマをあえた「春菊サラダ」の完成。食卓には冬瓜スープなども並んだ。

2026年1月5日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&JAPANをスーツケースにつめ込んで!(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
海外の人にも人気となっているおでんは家庭で食べられた鍋料理ランキングで27年連続1位を獲得している。そんなおでんの中で世界に持って行く具材を街頭インタビュー決めた。結果たまごなど4品に加え山内物件の「餅巾着」、濱家物件の「春菊」とおでん大好き芸人が選んだ品の計7品を持って行く。食品規制が厳しいため現地の食材で再現する。その再現を行うのは「おでん まる米」の今[…続きを読む]

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