- 出演者
- 河北麻友子 ノブ(千鳥) 盛山晋太郎(見取り図) リリー(見取り図) 弘中綾香
東京駅から新幹線で約2時間、新潟県上越市を訪れた。チャンはお土産を爆買い。ローカル鉄道に乗り換えた。パノラマ列車で遠距離グルメを目指す。関山駅からバスに乗り換えるがバスは3時間後、歩いて目的のミサを目指す。途中、メンチカツを試食した。東京から305kmとなった。この先には豚汁とあるものを組み合わせた遠距離グルメが待っている。
駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。
とん汁ラーメン以上の人気は元祖上越妙高みそラーメン。大量の玉ねぎを煮込みニンニクもたっぷり加えたパンチのある一品。また、カレーラーメン、富士山チャーハン、カツ丼も注文した。
メニュー表がないという「赤いうちわ」をはるな愛が調査する。東京から627kmあり、完全予約制。新神戸駅から谷上駅へ向かい、乗り換えて三田駅へ。途中、有馬温泉へ寄った。有馬焼はタコと実山椒を入れたもの。
有馬温泉駅から再出発。赤いうちわを目指し三田駅へ。福知山線で1駅移動し電車に揺られ約5分。新三田駅に到着した。ここからバスに乗った。
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途中、メダカ専門店メダカの鉄人に立ち寄った。1ペアで1万5000円という。
最寄りのバス停から30分歩く。都内では散った桜が残っていた。お店の看板がない古民家風一軒家、赤いうちわに到着した。完全予約制で著名人も訪れる名店という。メニューはなくおまかせコースのみでその季節で一番美味しいものが出る。
おまかせコース、一品目は若竹煮。二品目は鰆の魚鍋で、三品目の牛すき鍋は秘密の割下であっさりとした仕上げ。
四品目は牛フィレ肉の網焼き。季節によってはジビエ料理も食べられる。締めは筍ご飯、デザートは春スイカ。
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