いとうあさこ、八乙女光が去年10月にリニューアルした千葉・鋸南町の「道の駅保田小学校」でご当地食材探し。2人がそら豆、わさび菜、せり、とろろそばを購入。昭和産業の「もう揚げない!!焼き天ぷらの素」を使い、焼きかき揚げを作る。もう揚げない!!焼き天ぷらの素を使えば大さじ3の油だけで天ぷらが完成する。カズレーザーがエコスマイルを披露した。衣を作ったら食材と生地を混ぜる。ごま油で揚げ焼きにする。
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