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「昭和産業」 のテレビ露出情報

千原ジュニアが未来をつくる企業の人物と語り合う。今回会食するお店は「RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE」。相手は昭和産業株式会社の取締役専務執行役員・鈴木孝明さん。昭和産業は穀物を扱う会社として、小麦、大豆、菜種、とうもろこしなどを多種多様に加工。粉もの・油・でんぷん製品など幅広く製造し、日本の食卓と食産業を支えている。とうもろこし由来のでんぷんを糖に分解した「糖化製品」も扱い、医療現場でも利用されている。鈴木が穀物ソリューションについて語った。小麦粉・油脂・とうもろこし由来の素材(糖)の3つとも取り扱う強みを活かし、3つを組み合わせ商品づくりの課題を解決する提案を行う。例えば麺の場合だと、小麦+でんぷん(糖質)+油で麺の味・食感を調整し品質をキープする。これからも世界の人口が増え続ける中、不足すると予測されているタンパク源を補うため、大豆代替肉の研究などにも力を入れているという。穀物の恵みを活かし、技術で未来を描く挑戦は今後も続く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(エンディング)
エンディングとして「昭和産業、創立90周年記念、堂本剛とホットケーキミックスを開発」の映像が流れた。

2025年12月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS ZIP!リポート
きのう番組は都内にある洋菓子店へ。この時期予約が増えているのが、クリスマスケーキ。クリスマスケーキに欠かせないのが、タマゴだがその価格がかつてない高さに。農林水産省によると、今月8日から10日までの全国のスーパーなどで販売されたタマゴの平均価格は、10個入りの1パックあたり308円。これは、おととしのエッグショックを超える過去最高値となっている。タマゴをはじ[…続きを読む]

2025年10月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.タッパー弁当
お弁当作りには悩みも。お弁当のために揚げるのが面倒くさいという悩みには、揚げずに完成するレンジでチンするから揚げ粉がおすすめ。お弁当箱がかさばるという悩みは
折りたたみが簡単なFelio たためるシリコン保存&ランチBOXが解消。弁当や作り置きブームの影響で都内の雑貨店では保存容器が好調だという。SNSでは弁当箱ではなく保存容器を使った#タッパー弁当が人気。[…続きを読む]

2025年10月17日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
真空レンズ(昭和産業)
きつねの2人が記者となって昭和産業を取材。90年の歴史がある会社で小麦・大豆・菜種・トウモロコシを1つの会社で扱う日本唯一の食品メーカー。食品メーカーとしては穀物取扱量が日本一。最初に見せてくれたのは「白い粉」。誰でも「お好み焼き」が上手に作れる魔法の粉だというのできつねが調理に挑戦。100mlの水に粉を1袋入れる。キャベツ200g、卵2つを割り入れ、混ぜて[…続きを読む]

2025年8月30日放送 0:00 - 0:45 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
日清オイリオやJ-オイルミルズ、昭和産業は原料コストの高止まりなどから食用油の価格を引き上げる。亀田製菓や越後製菓はせんべいを値上げするほか、カルビーも「かっぱえびせん」などスナック菓子を値上げする。帝国データバンクによると来月の食品の値上げは1422品目となり、今年値上げが見込まれる食品は累計で2年ぶりに2万品目を超えた。

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