吉原さん一家の昼食。生のクラゲは水で洗って塩分を落とし、家庭菜園のキュウリは1日5本ほど取っているといい、これを塩もみして絞ったら器へいれてクラゲと合わせ、クラゲとキュウリの酢の物とする。地元産の生芋こんにゃくは歯ごたえの良さが特徴で、切込みをあらかじめ入れておくのが特徴。醤油と砂糖で油揚げとともに煮て味付けしたタケノコにこんにゃくを加え、煮込んだところに新たに砂糖と醤油を加え、山椒の葉をあわせた「こんにゃくとタケノコの煮物」。らっきょ酢漬けの梅干しと普通の梅干しを大葉ではさみ、豚ロース肉の薄切りでこれを挟んで小麦粉をつけジャガイモ・タマネギといっしょに焼いた「豚肉と梅干しの挟み焼き」も完成した。「ネギのマヨネーズ和え」は食べる直前にスライスすることが大切という。「トマトとタマネギのサラダ」もいただくことに。吉原さん夫婦は結婚48年となっていて、小学校時代からの幼馴染だという。
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「昼めし旅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月22日放送 22:00 - 23:43 テレビ東京
- すっかり にちようチャップリンシン・チャップリン杯
- 流れ星☆の得点はおもしろ点192、あたらし点163の合計355点。優勝はマルセイユ。
- 2026年3月12日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？人生激変した家族SP
- 山口県の向津具半島へ移住した堀之内さん一家に密着。夫・健さんは同じ事を繰り返す東京の日々にストレスを抱えていた。31歳の時に友人の紹介で向津具半島へ移住。千葉県で暮らしていた妻・さや香さんは息子・龍大さんの不登校に悩んでいた。2017年に健さんが出演した「昼めし旅」を観て、息子を救えると思って向津具半島へ移住を決意した。
- 2026年2月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県日立市
- 創業75年の「はまや鮮魚店」へ。市場から仕入れた新鮮な魚を取り扱っている。一品目はお店で使わなかった魚介とたっぷりの野菜を炒めて作る「海鮮チャプチェ」。二品目は醤油ベースの特製ダレで作る「特製ダレの豚バラ炒め」。他には鮭の塩焼きやひじきの煮物などが並んだ。吉田時雄・喜美枝さん夫婦は電車に乗るために全国各地を旅行するのが好きだという。
- 2026年2月11日放送 1:40 - 2:10 テレビ東京
- 伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」（伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」）
- 今回はつぶやきシローが番組スタッフにリサーチして「勝手にテレ東批評」あるあるを発表となる。中根アナは「暗い人だなーって」と言い、つぶやき白ーはあるあるネタを披露していった。テレ東批評あるあるは「「テレ東批評」って言うほど番組批判とかしないよね」「中根アナがよく独りぼっちアピールしてるけど…ちょっとウザいよね」「オープニングトークが長過ぎて待たされているゲスト[…続きを読む]
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