他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今年の外食トレンドを予測。「月刊食堂」統括編集長・通山茂之はポップオーバーの食べ放題が来ると話した。東京・神楽坂の「CAFE＆BAR 1363」が提供しているポップオーバーを紹介。ポップオーバーとはアメリカ発祥のパン。軽い食感が特徴。そのままでも美味しいが、具材をのせて食べるのがオススメ。この店のランチプレートは60分間ポップオーバー食べ放題。味だけでなく、[…続きを読む]

---

2026年1月11日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店北九州から関東進出！昨年だけで20店舗出店 新店オープンに密着 厨房の裏側をテレビ初公開

わずか1年間で20店舗も出店した資さんうどん。そのスピード出店の秘密はすかいらーくグループに入ったこと。既存店を転換し、ほぼ同じスタッフで出店できるのが強み。デシャップ担当ももともとガストのスタッフ。

---

2026年1月7日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

高加水ピッツァとはどんなものなのか、東京・下北沢にある「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」へ。高加水ピッツァは通常より水分量を多くしたピッツァのこと。水分量を10％増やすことで、よりもちもちした食感になるという。高加水ピッツァは日本で増加中。こちらのお店は食べログピザ部門で全国1位を獲得し、おととし3月に東京に進出。月刊食堂統括編集長[…続きを読む]

---