千葉県のお好み焼き屋「もんたま」では店員が遠距離からマヨネーズをかける「マヨビーム」というサービスが人気。これができるかどうかが社員の登竜門になっているらしいが、中には下手くそな社員も。マヨビームが苦手な社員には店長が懇切丁寧に指導している。