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「月桃」 のテレビ露出情報

沖縄県那覇市から中継。RBCの沖野アナウンサーは「こちらは4月中旬並の暖かさになっている。そんな沖縄からお伝えするのはムーチーの話題。きょうは1月18日、旧暦で12月8日。これは沖縄ではムーチーの日と言われている。ムーチーは子どもの健康祈願とか、厄払いの意味をこめてこの日に食べるもの。ムーチーは松原屋製菓で製造・販売されている。ムーチーは大きな葉っぱに包まれている。紅芋が練り込まれている餅。こちらのお店では一年で1番忙しい日となっている。ムーチーは餅粉と砂糖を混ぜて月桃の葉で包んで蒸して作られる。こちらのお店ではすでに2000個ほど準備されているという。月桃の葉は沖縄の各地、色んなところで生えている植物で良い香りがする。赤ちゃんのいるご家庭ではこのムーチーをたくさん食べるが、皆さん50枚~200枚買っていくのだそう。こちらでは黒糖味と紅芋味が売られている」など伝えた。そして沖野アナウンサーは紅芋味を試食し「赤ちゃんの耳たぶぐらいの柔らかさ」などコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月5日放送 8:00 - 8:30 テレビ東京
ポケモンとどこいく!?(ポケモンとどこいく!?)
かれんちゃん・りとくんの家のお庭をお借りして「鬼餅」という料理を作る。鬼餅は沖縄の郷土料理で、鬼に負けないようにという意味合いがあるのだという。もち粉に砂糖とそれぞれの色の食材を入れて混ぜていく。耳たぶくらいの堅さになるまでこねて、月桃の葉で包んで30分ほど蒸して完成。

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