月見商戦の主役はバーガーだけではない。チェーンの「宇奈とと」では去年から月見メニューを売り出していたが、今年はさらに進化し、普通のうな丼が蒲焼1枚なのに対して約3枚の「月見テラドォォォォォン」。山のように盛り付けたうなぎに温泉卵。ご飯が無料で大盛りにできる。好評のあまり、今月末までの販売期間の延長も検討している。「宇奈とと」国内担当・田中朝也さんは「うなぎとたまごの相性をぜひ味わってほしい」と話した。
餃子が自慢の「大阪王将」が仕掛けた月見メニューは麺。冷たい麺に熱々の肉餡かけを合わせ、仕上げに半熟の目玉焼きが乗った「お月見肉あんかけジャージャーメン」。辛いものが苦手な人でも味がマイルドになると評判。売れ行きも上々だという。大阪王将品川シーサイドフォレスト店・上原崚店長は「お月見とうたうのは初めて。店舗では1日30~40食、メニューの10%以上を占める日もある」と話した。月見商戦の効果はデータでも表れている。おととしの秋、月見メニュー購入者の数は前年比19%増。(Circana)。この秋も月見商戦は過熱しそう。
餃子が自慢の「大阪王将」が仕掛けた月見メニューは麺。冷たい麺に熱々の肉餡かけを合わせ、仕上げに半熟の目玉焼きが乗った「お月見肉あんかけジャージャーメン」。辛いものが苦手な人でも味がマイルドになると評判。売れ行きも上々だという。大阪王将品川シーサイドフォレスト店・上原崚店長は「お月見とうたうのは初めて。店舗では1日30~40食、メニューの10%以上を占める日もある」と話した。月見商戦の効果はデータでも表れている。おととしの秋、月見メニュー購入者の数は前年比19%増。(Circana)。この秋も月見商戦は過熱しそう。
