昨日都内のスーパーでは毎週火曜に行われている卵の特売が行われていた。それでも発注通りの数が届かないなど卵不足の影響は続いているという。こうした中、日本マクドナルドは先週水曜日から3種類の月見バーガーの販売を開始。モスバーガーでも今日から月見フォカッチャなど卵を使った商品の販売を開始。一方、卵を使わない月見バーガーで勝負する店もある。バーガーキングが先週から販売しているのがパイナップルを使用したパイン月見バーガー。卵の価格高騰はラーメン店にも影響している。麺匠いしかわやでは醤油ベースのスープに生の玉葱などが乗った中華そばはラーメンの価格を変えないためにたまごの代わりにお麩を使用していたが、今もたまごに戻せていないという。たまごは有料トッピングという形で提供。今後の見通しは不明とのこと。卵の価格について専門家は今後秋から冬にかけてさらに上がると予想する。月見商品など需要の高まりも影響するという。