クリスプサラダワークス宮野の新たな挑戦の舞台は有明ガーデン。初めてとなるフードコートへの出店を控えていた。クリスプは今年10軒以上新店をオープン予定。そんな快進撃を続ける宮野は、意外な経歴の持ち主。1981年に千葉県で生まれた宮野は、高校1年の時に中退し渡米。ロサンゼルスである商売を始める。スーパーの前のスペースを借りて買い物帰りの客にホカホカの天津甘栗を販売する。これが大当たりとなったが同時多発テロが発生したのをきっかけに住みにくくなったアメリカを離れ日本に帰国した。その後タリーズに就職するなどし外食の経験を積む。そして業界のある疑問の行き着いた。それは何店舗あってもいい店と思われること。そんな志をもち2014年にクリスプサラダワークスを開店。珍しかったサラダ専門の店には行列ができテレビの取材も。しかし忙しさに追われる中で、客は待ち時間にイライラし、店員も疲弊している様子に、店が繁盛しても誰も幸せになっていないと感じた。その最中、宮野はアメリカからのニュースに惹きつけられる。それは、スターバックスがモバイルオーダーを試験導入したというもの。宮野は先進的な店舗運営を可能にするシステムの開発に挑戦。効率化と顧客支持を実現した。
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「有明ガーデン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 13:30 - 14:30 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店芸能人が知らない大人気ラーメン店
- 2020年有明にオープンした有明ガーデンは東京ドームが2つ入る面積に、関東最大級の無印良品や有明四季劇場など150店舗以上入る巨大エンターテインメント施設。フードコートの中でも大人気なのがどうとんぼり神座。女性がどハマりする驚きのラーメンとは？
- 2025年7月29日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- きのうも全国的に危険な暑さとなり、東京も猛暑日となった。街で暑さ対策を取材した。東京・渋谷では日差しから逃げて日陰で過ごす多くの人の姿。都心では35．4℃を記録。日傘を持つ人の姿が特に多く見られた。目が焼けるとサングラスを買ったという人もいた。都内の商業施設には、買い物の予定はないが暑さに耐えかね入店したという人がいた。東京メトロによると、霞ケ関駅と日比谷駅[…続きを読む]
- 2025年6月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京に進出した御当地パン屋について。三山賀子アナは「ご当地パンは材料にも製法にもこだわりが詰まってました」などと話した。513BAKERYは築地、グランディールは江東区の有明ガーデンにある。
- 2025年5月4日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 不二家の新業態はドーナツ専門店で、これまで週に1回だけ店舗で販売していたドーナツを主役にした新たな店。人気メニューはmilkyクリームがたっぷり詰まった「milkyクリームドーナツ」やミルキー風味のドリンク「のむmilky」など。また全てのドーナツは米油で揚げていて、軽い口当たりとなっている。
- 2025年5月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- 東京の有明ガーデンで明日から4日間ティラノサウルスレースが行われる。参加には事前申込が必要。
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