他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

熊本県天草市は人口7.2万人で3つの海に囲まれ水産資源が豊か。2016年創業のシーベジタブルは海に関係するある食材を育てている。それは海藻で、栽培が難しいとされていた海藻を全国30か所以上で研究・生産をしている。世界中の海で大きな問題になっているのは磯焼け。改装が著しく減少・消失し、改装が繁茂しなくなる現象のことで、救世主として世界中が注目されているのがシー[…続きを読む]

---

2026年3月10日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

今、海苔の高値が続いている。スーパーセルシオで販売されている焼海苔は現在377円と2年前に比べ1.7倍以上に。業者などに販売される海苔1枚あたりの平均単価は、5年前の約1.8倍に高騰している。こうした中、老舗の海苔メーカーも今月から焼き海苔を中心に9商品を約2割値上げ。都内にあるおにぎり専門店では、海苔の価格高騰を始め米や具材などの値上げもあり、今年1月おに[…続きを読む]

---

2026年3月8日放送　14:15 - 14:58　NHK総合

上皇さまとハゼ 〜研究者の素顔〜上皇さまとハゼ 〜研究者の素顔〜

長い間上皇さまを魅了してきたハゼとはどんな魚なのか。大都会・東京でも身近なハゼの代表格・マハゼが見られる。南の海には驚くほど個性的なハゼたちがいる。例えば背びれがピンと伸びた「ハタタテハゼ」、鮮やかな文様の「チゴベニハゼ」、そして丸い背びれが特徴の「ニチリンダテハゼ」、炎のような背びれを持つ「ホムラハゼ」など、色や形・行動も多彩。九州・有明海の干潟から出てき[…続きを読む]

---

2026年3月3日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。「天せいろ」「えび天そば」「にしんそば」などのメニューがある。そば粉9：小麦粉1の九割そば。だしは本節と荒節の2種類からとったかつおの一番だし。自家製しょうゆだれを加え、せいろ用のつゆにする。イギリスの高級塩「マルドン」もお皿に盛る。ワサビは静岡・伊豆産。「せいろ」は1000円。温かいつゆは宗田節と枯鯖節の一番だし。有[…続きを読む]

---

2026年2月28日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

熊本市の子出藤農園から中継。農園では独自の玉ねぎのブランド「塩たまちゃん」を栽培。農園全体で90万本を栽培しており、1本1本手作業で収穫している。玉ねぎは上の緑の葉が倒れたら収穫の目安だという。普通の玉ねぎは糖度が5度程度だが、この玉ねぎは9.5度とイチゴなどに匹敵する。甘さの秘訣は潮。この土地は白川、坪井川、有明海の三角州になっており、海底が隆起して出来た[…続きを読む]

---