他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月4日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビやってセイカ！

きょうは、食材保存の新常識を体験する。野菜を生のままで冷凍保存する方法は、「ダイレクトフリージング」と言う。トマトやレタスなど、水分が出てしまう野菜は、スープに、キャベツなどは、炒め物にするなど、冷凍野菜は、それぞれ適した調理法をとることで、おいしく食べられる。ブロッコリーは、小房に分け、生のままで冷凍することで、栄養素を逃さずに、約1カ月保存できる。食べる[…続きを読む]

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