他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月13日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！外国人が感動！最強JAPANフードBEST25 日本食頂上決戦 世界が認めるNo.1は？

第25位は味噌汁。8時前の浅草、味噌汁専門店「MISOJYU 浅草本店」には開店前から多くの外国人が並ぶ。おにぎりと味噌汁の朝ごはんセットを注文。味噌汁が注目される理由は人々の健康志向。発酵食品で野菜もとれるからだという。ユネスコ無形文化遺産に和食が登録されたことで一気に注目された。また料理教室には外国人が訪れ、味噌汁の作り方を教わるケースも。この日は出汁の[…続きを読む]

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2025年3月5日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しってる？

MISOJYU浅草本店の味噌汁は具たくさんで食べ応え十分。恵比寿みそ汁（仮）は昆布・かつお・いりこからだしをとった野菜たっぷりの体に優しい一杯。岩崎シェフが家庭でも出来る美味しいみそ汁のコツを教える。マメ類（味噌）、ゴマ、ワカメなど海藻、やさい、さかな、シイタケなどのキノコ、イモの「まごわやさしい」をバランス良くとるのが体にとって良い考え方。めんつゆやかつお[…続きを読む]

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2024年12月11日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

早朝から外国人が列をなす「MISOJYU浅草本店」は、みそ汁専門店で客の8割が外国人。人気の理由は大豆からできており、健康的な食材な為。浅草にある「おかべ」では味噌のちゃんこ鍋を提供している。シンガポールから訪れた観光客は「シンガポールにも味噌があるが、こっちの方が濃くて美味しい。」などと話した。1時間かけて練り上げたブレンド味噌に七味を加えピリッとした味わ[…続きを読む]

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2024年9月28日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデーズムサタわくわく

浅草の「MISOJYU浅草本店」は行列のできる味噌汁専門店。人気の秘密はこだわりの出汁にあり、北海道産の昆布にカツオとサバの削り節を合わせることで旨味が凝縮。そこに島根県産の味噌を溶くことで優しい味わいになるとのこと。

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