「うなぎパイ」は百貨店など東京などでも購入できるようになったが、認知度上昇の背景にはお土産としてのこだわりがあった。1961年、春華堂が「うなぎパイ」を発売。1964年に東海道新幹線、1969年に東名高速道路が全線開通したことにより、東京～大阪間の人の流れが爆発的に増加。新幹線や高速道路を使えば東京や大阪でも常に大量販売することも物理的には可能になった。春華堂はあえて東海地方を中心に限定販売したことで、新幹線のホームや高速SAで「浜松を通るからうなぎパイを買わなきゃ」と思い出すリマインダーの役割を果たした。その結果、主導権を大都市に渡さず、地元に利益が落ちる仕組みを作り上げた。問題「うなぎパイに入っている隠し味は何？」。答え「ガーリック」。試作段階で職人たちがおいしさに深みがないと、当時ブームだった「餃子」をヒントにガーリックを生臭さを消すために使用としたところ、深みのある癖になるおいしさになった。田中は「うなぎパイを買ってるだけではなくて行ってきたという体験そのものを買うことにもつながり、限定販売は価値が高い売り方」などとコメントした。うなぎパイは4種類あり、ナッツ入りやブランデー入りなどがあるという。
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「朝日新聞社」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月24日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家
- 大分県のポツンと一軒家を訪れ、主の光子さんに話を聞いた。78年前に建て替えた母屋にあげてもらった。光子さんは5人姉妹の長女で、夫は婿養子だった。平成24年に胃がんで亡くなった。同じ集落で、親の勧めで結婚した。家には息子が安否確認のために設置したカメラがあった。玄関は元々竈や籾箱のある土間で、奥までつながっていた。現在光子さんの寝室になっている玄関横は、昔炭俵[…続きを読む]
- 2026年5月23日放送 20:54 - 22:24 テレビ朝日
- タモリステーション変貌する東京の巨大駅SP
- 大正3年に開業した東京駅。乗降客数は約126万8000人。鉄道史ライター・内田宗治さんは「皇居の近くで帝都の玄関口を政府は造りたかった」と説明。構内には原敬氏刺殺の事件現場や浜口雄幸氏の事件現場を示すプレートが残されている。3つの駅の始まりは明治18年。品川～赤羽間の開通と共に新宿駅、渋谷駅が開業した。
明治18年に開業した渋谷駅。乗降客数は約289万70[…続きを読む] - 2026年5月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト30年以上国民的お菓子 人気の秘密調査
- セーラー服を脱がさないでは、おニャン子クラブのデビュー曲。バック・トゥ・ザ・フューチャーが公開された1985年に発売されたアイスを答えるクイズを出題。正解は、サクレ。サクレは、レモンスカッシュから考案された。
- 2026年5月1日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 相続でよくあるトラブルが銀行口座の凍結。司法書士の加藤慶一さんは亡くなられた方の講座をすぐに凍結して、財産を守らなければならないと述べる。凍結された口座から家賃や光熱費を引き落としていたら、支払いも止まる。相続のルールで町の人が気にしていたのは相続税。基礎控除があり一定金額までは相続性の申告をしなくていいルールがある。相続税が控除される基準は3000万円+6[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- テニスの錦織圭選手が引退を表明。SNSで「やり切ったと胸を張って言える自分がいます」などと投稿している。
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