「うなぎパイ」は百貨店など東京などでも購入できるようになったが、認知度上昇の背景にはお土産としてのこだわりがあった。1961年、春華堂が「うなぎパイ」を発売。1964年に東海道新幹線、1969年に東名高速道路が全線開通したことにより、東京～大阪間の人の流れが爆発的に増加。新幹線や高速道路を使えば東京や大阪でも常に大量販売することも物理的には可能になった。春華堂はあえて東海地方を中心に限定販売したことで、新幹線のホームや高速SAで「浜松を通るからうなぎパイを買わなきゃ」と思い出すリマインダーの役割を果たした。その結果、主導権を大都市に渡さず、地元に利益が落ちる仕組みを作り上げた。問題「うなぎパイに入っている隠し味は何？」。答え「ガーリック」。試作段階で職人たちがおいしさに深みがないと、当時ブームだった「餃子」をヒントにガーリックを生臭さを消すために使用としたところ、深みのある癖になるおいしさになった。田中は「うなぎパイを買ってるだけではなくて行ってきたという体験そのものを買うことにもつながり、限定販売は価値が高い売り方」などとコメントした。うなぎパイは4種類あり、ナッツ入りやブランデー入りなどがあるという。
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「朝日新聞社」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXX（世代間ギャップ爆裂バトルSP）
- 1999年の流行語大賞トップ10には「カリスマ」が選ばれた。渋谷109のカリスマ店員が若者を魅了した。2001年に掲載された流行語はパラパラ。一度見たら誰でも簡単に踊れるとブームになった。「パラパラを考案したのは？」と出題された。正解はディスコ従業員。1980年代に集客のため誰でも踊れるよう従業員が考案したと言われている。
- 2026年7月9日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 東京・江東区の日本科学未来館で特別展「大南極展」が開催されている。南極観測隊の活動や研究成果、生活などを見て体験しながら学べる。南極の氷も実際に触れることができる。国立極地研究所・熊谷宏靖広報室長はこれまで3回、南極観測隊として活動し副隊長の経験を持つ。「深層アイスコア」と呼ばれる氷の柱には34万年前の空気などが閉じ込められていて、地球の気候変動を読み解く重[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- なぜ今タコが高くなっているのか。都内の鮮魚店ではタコがタイより高級に。タコは今が旬だが三陸産は100g599～699円と高騰している。一方タイは100g699円と三陸産タコとさほど変わらない。水産庁のデータを見ても1kgあたりの価格はタコはマダイより130円以上高くなっている。総務省の統計によると都内の小売価格はここ10年で約2倍になっている。理由は資源が減[…続きを読む]
- 2026年7月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（オープニング）
- 速報メッシ（39）劇的ゴール。
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