東京・表参道でパン屋を営む男性の神は大塚せつ子さん。日本の米を使ったグルテンフリーの米粉パンの一番美味しい作り方を一から考えた人で、男性の母とのこと。男性が営む「RICE HACK Gluten-free Bakery」では大塚せつ子式のパンを販売し、外国人観光客など多くの人が訪れるという。そんな大塚さんのパン教室には全国各地から生徒が参加し、これまでに500人以上の卒業生を輩出している。大塚さんは2005年頃に小麦アレルギーの子ども達と出会い、米粉パン作りに着手。当時売られていた米粉パンは米粉にグルテンを混ぜて生地が作られていた。大塚さんは完全米粉オンリーのパンを作ろうと試行錯誤を重ね、出会ったのが「白神こだま酵母」。しかしこの酵母と米粉だけではパンは作れなかったという。
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「朝日新聞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー未知との遭遇
- 1986年11月。寺内機長は飛行歴29年のベテランパイロットだった。副操縦士・航空機関士とともに貨物機に搭乗。着陸1時間前、2機の飛行物体のような光を目視し管制官に連絡。空域には他の航空機はいないと返答が来て、光が動き出した。寺内機長らの目の前に謎の光が現れ、その後目の前から消えた。副操縦士・機関士が席を外すと巨大な宇宙船らしきものが機体の左後ろをついてきた[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 現在アドベンチャーワールドには4頭のジャイアントパンダがいるが、その全てが今年6月末に中国へと返還される。良浜は10頭を出産したベテランママで、この園内で初めて生まれたパンダでもある。高齢のため医療体制の整った環境で過ごすため返還され、子どもたち3頭はパートナーを探すため返還される。 日本に残る2頭のパンダも来年2月が返還期限となるため、日本からパンダがいな[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し
- 国立がん研究センターは50歳から74歳の1日20本30年以上のヘビースモーカーの肺がん検診にCT検査を推奨すると発表（朝日新聞）
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