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「木曽町(長野)」 のテレビ露出情報

信越ブロックのご当地味噌は幻蔵。1300年前からあったとされる味噌玉製法で作っていて、味噌玉と米麹を合わせて2年ほど熟成させる。酪酸菌の発酵力でコクが深くまろやかな味噌になる。味噌汁のベストマッチ具材はアスパラの豚肉巻きと粒マスタードで、コクが深い味噌は豚肉や緑黄色野菜と相性がいい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月30日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
死者・行方不明者63人を出した御嶽山の噴火災害から10年、当時噴火に巻き込まれながらも生還した男性は、亡くなった仲間をしのび山に足を運び続けている。長野県と岐阜県にまたがる御嶽山。今年7月、男性の姿があった。10年前の9月27日、職場の仲間と9人で御嶽山を訪れていた。山頂で噴火に巻き込まれた9人。男性は生還したが、5人が死亡、1人はいまだ行方不明。あの日を忘[…続きを読む]

2024年9月29日放送 17:30 - 18:00 TBS
Nスタ(ニュース)
死者・行方不明者63人を出した御嶽山の噴火災害から10年、当時噴火に巻き込まれながらも生還した男性は、亡くなった仲間をしのび山に足を運び続けている。長野県と岐阜県にまたがる御嶽山。今年7月、男性の姿があった。10年前の9月27日、職場の仲間と9人で御嶽山を訪れていた。山頂で噴火に巻き込まれた9人。男性は生還したが、5人が死亡、1人はいまだ行方不明。あの日を忘[…続きを読む]

2024年9月15日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
御嶽山のふもと、長野県木曽町の白菜農家の中田さんを訪ねた本田剛文。広大な白菜畑で12万個以上の白菜を生産している。収穫は午前3時からということで、本田が訪ねたときにはこの日の収穫はもうj終わっていた。本田は午前3時に改めて畑を訪れた。標高は約1,000m、夏でも涼しい気候が甘い白菜を育てるヒミツ。夜の気温が低いと呼吸が抑制され、糖が失われず甘く育つ。白菜を切[…続きを読む]

2024年9月5日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?謎だらけ家族 山奥へ移住した人SP
鈴木家の長男の滉杜さんはニワトリの卵を大量に収穫した。仕事が一段落すると集落の1番奥へ。その集落の奥には3世帯目の村谷さんが。航空自衛隊のパイロットだったという。

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