カキが特産の北海道厚岸町では、今季カキが十分に成長せず、来週開催予定の「カキ祭り」の延期が決定した。一方、白糠町では10年前までブリの水揚げはほとんどなかったが、今年は23トンと、この10年間で急増。一方でサケの漁獲量は激減。日本近海の海水温の上昇により、冷たい海水を求めたブリの北上が原因と考えられている。北海道ではあまり馴染みのないブリは需要が低く、価格は本州の市場の半値ほどの場合もあり、もうけは少なくなる。こうした事態を打開すべく、白糠町はコンサルティング会社とタッグを組み、「ふるさと納税」の返礼品としてブリをブランド化、「極寒ブリ」として売り出すことにした。白糠沖でとれたブリの中でも、7kg以上の個体を船上で活け締め。鮮度が保たれていて、脂乗りも抜群。「ふるさと納税」でイクラやサケを出品し、全国4位の寄付金を集めていた白糠町だが、これからは「極寒ブリ」。サケに代わるブリの大漁、いま日本の近海で何がおこっているのか。
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「木村漁業部」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月15日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 日本の漁業が抱える問題は中国による水産物の全面輸入停止だけでなく温暖化の影響で漁場に異変が起きている。サケの漁獲量は北海道が日本一で全体の9割が北海道産だという。白糠町では8月末～11月中旬にかけて秋鮭を狙った定置網漁を行っている。多い年には3000t以上が漁獲される白糠漁協においての中核的漁業になっている。しかし今年9月の漁で網にかかったのはブリだという。[…続きを読む]
- 2023年9月27日放送 16:45 - 18:45 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 東京都心はきょう、1週間ぶりの真夏日となり、ことしの真夏日は89日となった。あす以降も、土曜日まで真夏日になる予報だ。今週の暑さのピークはあすになりそうで、関東から九州で真夏日が続出し、甲府・静岡で35℃予想も出ている。猛暑日となると、過去最も遅い猛暑日になる。箱根町の仙石原すすき草原では、すすきが見頃を迎えている。仙石原すすき草原の全景が見える箱根湿生花園[…続きを読む]
- 2023年9月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 北海道では今「ブリ」が大漁になっている。白糠町ではここ10年間でブリの水揚げが急増し、サケの漁獲量が減少している。海水温上昇の影響で、ブリが過ごしやすい冷たい海水を求めて北上したことが原因とみられている。こうした状況を受け、白糠町はふるさと納税の返礼品としてブリをブランド化して売り出すことを決めたという。町ではブリ専門の水産加工場も建設された。またブリ以外に[…続きを読む]
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