他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月14日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

北海道音更町のブロッコリー生産者、鈴木章宏さん。32haの畑で年間12万株のブロッコリーを育てている。鈴木さんのご自宅で自慢のブロッコリーをいただいた。おすすめの食べ方は15秒ゆでるだけ。翌朝4時から収穫作業。甘さの秘密は収穫のスピード。気温が上がる8時までに収穫を終わらせ、鮮度を保って出荷する。JAの予冷庫では0℃で冷やし甘みを保つ。

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2024年6月28日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

ブロッコリーの産地、北海道・十勝・音更町で出荷作業がピークを迎えている。木野農協青果課・鶴島孝訓のコメント。

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