第2位は東京メトロ有楽町線麹町駅から徒歩5分の創業30年、「季節料理 根本」。四季折々の日本料理が楽しめる。イチオシメニューは「さば味噌煮定食・1000円」。料理人は店主・根本勝義さん（61）。根本さんはピンク・レディー 未唯mieさんの実の弟。さばを10kg分（50人前）仕込み1日寝かす。青魚は寝かすことによって旨味成分が上がり臭みが抜ける。翌朝軽く茹でて霜降りにして血合いを取り除く。サバを南高梅・鷹の爪・生姜・トマト・みりん・酒が入った調味液で漬け込む。8時間煮込む。砂糖を2回に分けて入れる。オリジナルブレンドの味噌を入れて1時間煮込む。味噌の配合は秘密とのこと。さらに1日寝かせる。味を染み込ませて完成するまで3日間かかる。そしてさば味噌煮定食の完成である。
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「未唯mieさん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- バイオリニストの高嶋ちさ子さんと軽部アナがプロデュースするめざましクラシックス。テーマは昭和100年、今回のゲストはピンクレディー・未唯mie。ピンクレディー時代の熱い思いなどをコメント。今年も7月にサマースペシャルを開催する。ゲストは藤井フミヤさんと村治佳織さん。
- 2025年3月21日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- ミュージックステーション（ミュージックステーション）
- 最強デビュー曲TOP20を紹介。昭和の3位：久保田早紀「異邦人」、2位：ピンク・レディー「ペッパー警部」。
- 2025年2月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 昭和の名曲 歌うランキングSHOW（昭和の名曲 歌うランキングSHOW）
- 女性アイドルのデビュー曲の映像を紹介。
- 2025年1月6日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- VTRを振り返りすごいですねなど感想を述べる。そんな未唯mie さんの2025年の目標は「R＆Bに挑戦したい」と紹介した。
- 2024年12月30日放送 17:00 - 18:00 フジテレビ
- 超しらべてみたら超しらべてみたら
- 80代の女性は年金1カ月15万円、家賃6万5000円。生活はいつもぎりぎりという。シャンソン歌手として、今年6月、久しぶりにステージで歌声を披露する予定だったが大動脈解離になり入院。医療費は約23万6000円。そのうち、女性が支払ったのは3万8747円。
65歳の女性は、年に4回4時間かけて帰省し、親の介護をしている。交通費は年間20万近くになる。実家は約[…続きを読む]
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