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「本マグロ」 のテレビ露出情報

千葉・千葉市にある「御食事処 和舎門」を紹介。前回の2時間スペシャルで放送。店主の平野勝裕さんはダシとかで勝負していると話す。完成までに5時間以上かかる「あさりカレー」は100円。サービスで「もつ煮」や「豚汁」を出すこともある。以前の密着では1日の売り上げが500円の日もあった。しかし、放送翌日の開店前には行列ができていた。お客さんはカレー目当てだが、平野勝裕さんはカレーがないと話す。きのうの放送直後にお客さんが来たといい、きのうだけで2升(20合)の米がなくなったという。営業がスタートし、緊張した様子の平野勝裕さん。開店後も行列はなくならない。「ジンギスカン丼」は500円。途中で近くのコンビニへ行き、飲み物やパックご飯を買う。雨が降り始め、正午を過ぎても行列はなくならない。「しょうが焼き丼」は500円。母が買い出しをサポートする場面も。通常は午後2時から休憩だが、想定外の行列で通し営業に。「アジの昆布締め」は500円。回転率に炊飯が追いつかず、再びパックご飯を買いに行く。深夜1時の閉店までお客さんが途切れることはなかった。平野勝裕さんはここまでとは思っていなかったと話した。放送翌日の売り上げは3万4000円。放送後、最初の週末の開店前にはさらに行列ができていた。近所から来たというお客さんは店の存在は知っていたが、怪しすぎて。こんなに安くて美味しい店だとは知らなかったと話した。外で待っているお客さんには500円の「豚肉カレー」をサービス。「ホッケ丼」は500円。サービスでホッケを2枚にすることも。夜になっても行列はなくならず、午後9時30分には食材が残りわずかになった。そのため、適当丼でおまかせ注文ということに。「チーズファイヤーカレー」「しょうが焼き丼」「ジンギスカン丼」を提供。最後にお土産で「鶏の竜田揚げ」が渡された。このお客さんのお会計は2人で1000円。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
本日のスペシャルメニューで使う食材を岡村隆史が調達。やって来たのは八丈島。狙うはマグロ。結果2日間で、マグロ6匹、ツムブリ5匹、シイラ5匹などを釣り上げた。今回のスペシャルメニューは「キハダマグロのレアカツ ツナタルタルソース」。

2026年10月18日放送 15:20 - 16:00 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅路線バスで寄り道の旅 茅ヶ崎~辻堂~戸塚
辻堂にあるお寿司屋さん「田舎鮨本陣」に到着。相模湾の地魚など厳選されたネタが人気。本マグロやホタテなどの特上寿司をいただいた。

2026年10月11日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
眞島秀和がやってきたのは丸魚酒田地方卸売市場。漁港は温暖な海流により、年間130種類以上の魚介類が水揚げされる。菅原鮮魚にやってきたが、眞島はうにを実食し美味しいと答えた。その後小松鮪専門店へ。近年海水温の上昇で昨年の水揚げが3倍にもなったマグロ。マグロを食べたいと多くの人が訪れる。さらにドライアイスのすごいマグロ丼は酒田の祭りの立て山鉾をイメージしていると[…続きを読む]

2026年9月22日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
経済バックヤード(経済バックヤード)
去年岐阜から首都圏に初進出したバローの売りは鮮魚コーナー。新鮮な刺身の試食販売も行っており遠方からの客も呼び込んでいる。スーパーの常識を覆すこの売り場は逆転の発想で始まった。10年ほど前までは効率性を重視し画一的な売り場作りを行っていたが、足を運びたくなるような売り場作りに変更した。それを支えているのが青果、畜産、鮮魚など各部門のマイスター。鮮魚マイスターの[…続きを読む]

2026年9月21日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
news every.商店街のすごい鮮魚店の秘密
神奈川・藤沢市にある大繁盛鮮魚店ふじやす水産。100平米の小さな売り場だが、週末には1000人の客が押し寄せる。大トロも乗った海鮮ちらし寿司は1059円。総菜も充実。どうして人が集まり売れるのか?

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