東京・渋谷区にあるガチ中華が楽しめる「陳家私菜 渋谷店」で湯気を測定。「元祖本場汁無し坦々刀削麺」などの名物がある中、今回対象となるメニューは石焼鍋に入った「元祖頂天石焼麻婆豆腐」。