知れば明日行きたくなる店ベスト12。「鰻の成瀬」をたった3年で焼く350店舗まで拡大したフランチャイズビジネスインキュベーションの山本昌弘社長は、本格よもぎ蒸しサロン aUNやトリミングワゴンなどでフラチャイズを展開している。